Что ест ваша собака? Таков вопрос на миллион долларов, который вызывает интерес у владельцев собак (и кошек) во всем мире.
Существует так много разных способов кормить наших домашних собак, но моя основная рекомендация — кормить цельнопищевой диетой, состоящей из мяса, которое было приготовлено или каким-то образом безопасно обработано (обработка паром, гидростатическое высокое давление [HPP] и т. д.), чтобы убить патогенные микроорганизмы. бактерии. Моя точка зрения соответствует руководящим принципам, установленным AVMA (см. Сырые корма для домашних животных и политику AVMA: часто задаваемые вопросы).
Я придерживаюсь этой позиции отчасти из-за возможности передачи патогенных бактерий домашним животным или людям, если в контейнере, банке или пакете с едой окажется инфекционный организм. Конечно, многие отзывы кормов для домашних животных относятся к сухим кормам, зараженным такими бактериями, как сальмонелла, поэтому приготовление пищи не является надежным способом предотвращения заражения патогенными микроорганизмами.
Тема о том, что собаки едят сырое мясо, недавно возникла в связи с распространением птичьего гриппа (также известного как птичий грипп) среди корейских собак, живущих на отдельных птицефермах и питающихся сырой курицей.
The Korea Times В статье «Заражение собак птичьим гриппом не представляет серьезной угрозы» подробно рассказывается о собаках в Корее, инфицированных вирусом H5N8 и формирующих реакцию антител. Это было первое сообщение о заражении млекопитающих вирусом H5N8. До сих пор не сообщалось о заражении людей вирусом H5N8.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), «известно девять потенциальных подтипов вирусов H5 (H5N1, H5N2, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6, H5N7, H5N8 и H5N9). Спорадические случаи инфицирования людей вирусом H5, например, высокопатогенными вирусами птичьего гриппа A (H5N1), циркулирующими в настоящее время среди домашней птицы в Азии и на Ближнем Востоке, были зарегистрированы в 15 странах, что часто приводило к тяжелой пневмонии с примерно 60% смертностью во всем мире».
К счастью, корейские собаки, инфицированные H5N8, не заболели и не погибли от вируса. Клинические признаки гриппа поражают несколько систем организма и включают (но не ограничиваются):
- выделения из носа или глаз — прозрачная слизь или даже кровь из носа или глаз;
- Кашель — продуктивный/влажный или непродуктивный/сухой кашель
- Увеличение частоты и усилия дыхания — затрудненное дыхание
- Вялость — чрезмерная слабость и утомляемость.
- Расстройство желудочно-кишечного тракта — рвота, диарея и снижение аппетита.
Сон Тэ Чжон, исследователь из Корейского центра по контролю за заболеваниями (KCDC), возглавляющий исследование, заявляет, что «в отличие от смертельного вируса H5N1, который может убивать людей, вирус H5N8, обнаруженный у собак, не имеет данных о передаче человека человеку. Трудно сказать, проникнет ли этот вирус в популяцию».
Вирусы H5N1 и H5N8 генетически похожи на вирус H2009N1 1 года (свиной грипп), с которым мир стал хорошо знаком еще в 2009 году, когда он убил несколько видов животных и людей.
Согласно странице «Вспышка вируса гриппа H2009N1 1» Американской ветеринарной медицинской ассоциации (AVMA) общественного здравоохранения, было много случаев, когда люди заражали других людей, собак, кошек, хорьков и свиней. Хотя некоторые животные погибли (кошки и хорьки), к счастью, ни один человек не заразился вирусом H2009N1 1 года от животных-компаньонов.
10 августа 2010 года Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения д-р Маргарет Чен объявила об окончании периода пандемии вируса гриппа H2009N1 (свиной грипп) 1 года. Хотя число инфекций H1N1 больше не должно было расти, широкая общественность должна быть готова к вероятности потенциально более вирулентных форм H2009N1, H1N5 или H1N5 8 года в будущем.
В июне 2010 года Наука В журнальной статье сообщается об открытии исследователей из Университета Гонконга и Медицинского колледжа Шаньтоуского университета: гибридный вирус, содержащий генетический материал вируса H2009N1 1 года и других свиных и птичьих вирусов, которые были выделены из стад свиней в Китае.
До открытия гибрида вирус H2009N1-1 не реассоциировался с вирусами других видов, кроме свиней. Новый гибрид вызывает опасения, что могут появиться дополнительные вирусы H2009N1 1 и другие вирусные комбинации.
Как мы можем предотвратить передачу птичьего гриппа и других патогенных микроорганизмов от одного вида к другому (процесс, называемый зоонозом)? Мои рекомендации совпадают с Тэ Чжоном из KCDC, который говорит: «Пожалуйста, тщательно готовьте мясо».
Температура, при которой необходимо готовить различные куски мяса, а также время отдыха после приготовления различаются в зависимости от мяса, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь с безопасными минимальными температурами приготовления на сайте FoodSafety.gov, чтобы убедиться, что вы следуете соответствующим рекомендациям по безопасному кормлению своих питомцев и себя.
Кроме того, люди должны соблюдать правила гигиены, включая тщательное мытье рук с мылом и теплой водой после прикосновения к животному или другому человеку. Следует избегать тесного контакта с другими людьми и домашними животными во время эпизодов болезни.
Если у вашего питомца появятся какие-либо клинические признаки заболевания дыхательных путей, немедленно назначьте осмотр у ветеринара, чтобы выполнить рекомендуемую диагностику, чтобы исключить или исключить инфекции, которые потенциально могут распространяться между видами.
Доктор Патрик Махани
Статьи по теме
Последствия заражения вирусом гриппа для здоровья домашних животных
Пандемия свиного гриппа закончилась, но появился гибридный вирус H1N1
Изображение: Дикая гавайская курица, Патрик Махани
Загрузка...